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【新店 part1】たこ焼き酒場やまちゃんに行ってきた。ホーチミンに8/1オープン!!

19.08.09

前回行った7月24日は全然工事が終わってなくて、本間に間に合うんかな~?って思ってたからどんな風になってるか楽しみやな~。

早く来てや~!待ってるでぇ~!!

その前に知っときたいベトナムのこと

ベトナムの首都はハノイっていうとこやねん。
今回のホーチミンは首都では無いんやけど、経済が活発なところ。
ハノイ=東京で、ホーチミン=大阪とも言われてるんや。

20~34歳の人口総数が
日本は約1900万人
ベトナムは約2450万人なんや。
これから活躍する、もしくは現在している人の数が圧倒的に多い
ベトナムは毎日凄い若い活気に溢れてるんやで。

「東南アジア」ってだけでイメージ悪いやろ?実際に行ってみたら、そんなこと無いんやで。
ベトナムは元々、フランスの統治国家やったんや。
やから今でも建物がヨーロッパ風なんやで。
ホーチミンは「東洋のパリ」とも言われてるんや。

お店からも近い1区レタントンにあるホーチミン市人民委員会
フランスパンを使ったバインミーというサンドイッチみたいなもの

勉強になりました!!
あっ!もうお店に着きそうです!!

やまちゃんに到着

中野氏がたこ焼きの試し焼きをしていた。
ん・・・??
ってか、win campのTシャツ着てるやん。
普段着使いしてるやん。
入口はいってすぐの1階、4名席と2名席、この後ろに5席のカウンターがある
2階の一部で6名席が1つと4名席が4つあるんやで。
2階のもう片方の部屋、4名席が2つと2名席が2つや。
計算速い人ならわかるな。総席数が45席や。
でもようけお客さんが来てくれる時はつめてもらったりしてるから満席時は結構入ってるんやで。
テーブルセットはこんな感じ。
ドリンクも生ビールが30,000・・・ん?
サッ、サンマンッ!?
良くみたら全部めっちゃ高いやんけぇ~!!!

それはベトナムドン(VND)ですよ!
その時期の為替レートにもよりますが、後ろの0を2つ消して、
残りを半分で割った数字くらいがだいたいの日本円での価格です。
やからビールは150円くらいですよ!

マジかっ!ビール安すぎぃ!!絶対飲む!!飲みます!!

実はベトナムは世界で一番ビールが安い国なんです。
お店は地域によりますが安いところでは1杯50円くらいで飲めるところもありますし、水よりビールが安いと言われてます。

これは滞在中に、ビール飲みまくらなアカンやつやな・・・

あかん。この人、おれの話聞かんと、飲むことしか考えてへんわ。

たこ焼き機も本格的なものを日本から持ってきてます。

どんなとこにあるん?

レタントンというところにある日本人街。
もの凄いスコールの後だったので暗い。
日本人が運営しているお店がめちゃ多い。
めちゃ美味しい豚カツがメインの定食屋さん。
日本人以外に韓国人やアジア人以外の人も来てる、、、
めちゃ流行ってます。
もう日本だよね。まるやの前にある大衆酒場。
ここも良く流行ってます。
1号店のまるや。写真無いけど、左にはデビット伊藤が経営している「デビットラーメン」がある。

その他にも、牛めし屋・ラーメン屋・カフェ・Bar・串カツ・うどん屋・イタリアン等たくさんのお店がある。
そんな数ある飲食店のなかで、
最近ホーチミンで勢いのある飲食経営者という内容で雑誌の記事になった。
ベトナムでもウィン負けてないで~!
あるローカル飲食店にて・・・

ん?なんかみたことある・・・
あ!片山くんやん!!

来てたんなら連絡してよ~!!

part 2に続く・・・次回はオープン

なんかこの顔見たことあるな。誰かに似てるな。
めっちゃこっち見てくるやん。

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